Klosterhof Walnussveredlung
"Deutsches Walnusssortiment zur besten Qualität"
Spreewalder Walnuss (Nr. 286)
In Straupitz/Spreewald wurde diese Sorte für den allgemeinen Anbau aufgefunden. Bei guter Winterfrosthärte ist der Anbau überall dort zu empfehlen, wo Spätfröste den mittelfrühen Austrieb nicht beeinträchtigen.
Wie die Kurmarker Walnuss ist die Spreewalder gut geeignet für den geschützten Hausgarten.
Die Nuss ist mittelgroß und mit ihrem guten Geschmack sehr wertvoll.
Baum: Mittelfrüh austreibend, mittel.- bis starkwachsend, aufrechter Wuchs
Blüte: Früh bis mittelfrüh, protandrisch, neigt zu Apomixis
Erntezeitpunkt: Früh, Anfang bis Ende September
Fruchtstand: vorwiegend 2-3 Früchte je Ansatz
Nuss: Mittelgroß (ca. 4,5 cm hoch, ca. 3,7 cm breit)
oval geformt, Schale ziemlich glatt, vereinzelte Furchen gut geschlossen
Kern füllt die Schale ziemlich aus
1 Kg luftgetrocknete Nüsse = ca. 87 Stück
Kerngewicht 447g, Kernanteil 44%